说到地下生长的根茎类作物，相信很多人都能如数家珍：土豆、红薯、萝卜、莴苣、芋头、花生、生姜、大蒜、洋葱、山药、人参、中药材等……很多种植户们也都有相关作物的种植农场，就是普通百姓家里，能有块空地的，多多少少都会种上那么一两样。
所谓根茎类蔬菜就是指食用部分为根或者茎，主要有下面两类：
根菜类分为肉质根类和块根类
肉质根类有：萝卜、胡萝卜、牛蒡、辣根；块根类有：豆薯、葛等。
茎菜类分为地下茎类和地上茎类
地上茎类又分为嫩茎类：莴苣、菜薹、茭白、石刁柏、竹笋；肉质茎类：榨菜、球茎甘蓝地下茎类又分为块茎类：马铃薯、菊芋；根状茎类：藕、姜；球茎类：荸荠、慈菇、芋头。
根茎类作物常规管理种，只施用氮磷钾复合肥，常常出现长势弱、黄叶早衰、块茎膨大慢，产量低等问题，这是因为营业不平衡，钙、镁、硼、锌等中微量元素欠缺，影响产量！
其实所有块茎类作物是非常“饥饿”的作物，因为块茎的形成和膨大时速度很快，比其它作物需要更多的养分，我们既要块茎膨大的营养，又要保持叶片不早衰，块茎产量才会高。
块茎形成和膨大到底需要哪些营养呢？
磷-能量元素，促进细胞分裂，磷足，细胞多，块茎个数则多；
钾-膨果元素，利于细胞膨大，促进有机物质的积累；
钙-品质元素，增厚细胞壁，减少生理性缺钙病害，延长保鲜期；
镁-光合元素，促进光合作用，减少黄叶早衰；
块茎的膨大还需要健康的叶片来！
若中后期出现黄叶早衰，则严重影响块茎膨大及产量，保叶需要哪些元素？
镁-叶绿素的组成成分，减少老叶黄化，预防早衰；
锌-影响植物体内叶绿素含量和光合作用，减少新叶小叶、花叶；
铁-叶绿素合成所必需的，减少新叶黄白叶；
硼-稳定细胞壁，减少叶片畸形扭曲发黄；
地下膨果专用-三两拨千斤-巴斯特
产品说明：
本品是根据块根、肉质根、块茎、球茎、鳞茎、根状茎等植物的生理生长特性，结合新研究成果开发而成，内含植物细胞蛋白、免疫进口球蛋白、膨大因子、强力生根剂、诱导抗病物质及增效剂多元复合而成，具有配方独特、效果突出的优点。使用后可加快细胞的分裂膨大，使根茎发育健壮、迅速膨大增粗、增加淀粉和糖份含量、长相好、品质高、无空心、无黑心，表面光滑无裂痕、无突起，营养丰富不流失，耐储运，商品价值高。同时具有防止小叶、黄叶落叶、对于黑尖有，提高作物抗病抗寒抗旱等抗灾害能力，可防止早衰，经多次试验可增产30-40%，是目前地下作物的增产增收产品！作物整个生长期使用2-3次，效果佳。
适用作物：大蒜、生姜、山药、土豆、地瓜、红薯、木薯、洋葱、三七、人参、麦冬、萝卜、胡萝卜、芋头、甘薯、党参、黄连、甜菜、魔芋、花生、牛蒡、川芎、莴笋、藕、茡荠等作物。
使用方法：
施药时间：于果实开始形成或膨大初期进行叶面喷施。每50g兑水15-20公斤。一般间隔10-15天喷一次，共2-3次。